Hospodska speciál 3. díl: Nejlepší marketing je zákaznický zážitek, říká Jiří Panuška
Jiří Panuška je jedním z pěti zakladatelů skupiny Hospodska, která od září ponese nově název H5. Ta provozuje největší pražskou restauraci Červený Jelen, a také plzeňskou Kozlovnu, Lékárnu nebo Plzeňku. Současné gastro a nábor personálu už jsme probrali s Lubošem Kastnerem a Radkem Horníkem. S Jirkou Panuškou jsme mluvili o
Zobrazit článek